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あいすくりーむ革命

卵不使用・甘味料96%カット
麹の醗酵アイスクリーム
罪悪感のある無添加スイーツ

ICE TO MEET YOU. 誰もがはじめてのアイスクリーム

お米×醗酵×スイーツ

アイスクリームデビューするなら。初めて感じる味覚をどういうもので体験するかは非常に大事なテーマです、このアイスクリームは子供の選ぶ力を育てます。

アイスクリーム界の革命 Revolution

  • 01

    まるでケーキ。

    無添加なのに罪悪感を感じる濃厚さ
    本当のアイスクリームはこれが正解なのかもしれない。もう妥協しなくていい、思いきり食べても罪悪感なし。白砂糖・人工甘味料・エリストール・スクラロースなどの甘味料は不使用、甘さは全てお米由来の醗酵クリームです。
  • 02

    無添加では不可能とされた口当たり

    Revolution
    無添加=物足りない。
    醗酵の力でこれまでのオーガニックのイメージを覆したアイスクリームです。
  • 03

    10年間の試行錯誤で完成

    amazake
    米由来醗酵アイスクリームの創業者であり、麹職人の阪田真臣氏が生み出した砂糖の代わりとなる【醗酵クリーム】を開発、アイスクリームに革命を起こしました。

原料は全て表記 ice cream

原材料

余計なものがない明確な成分

身体に余計な負担をかけない原材料
牛乳(福岡県産)、米麹、生クリーム、砂糖(きび砂糖)、塩(国産天日塩)レモン果汁
無添加

お米と麹が主原料

お腹に優しいアイスクリームです。発酵食品がもつ旨味や甘味は「アミノ酸」「オリゴ糖」「グルタミン酸」が生み出しています、発酵食品の独自の配合率でブレンド。
3つのプレミアムなフレーバー

素材そのもの

ストロベリーには福岡産あまおう苺を100%使用、チョコレートはフランスで創業された老舗チョコレートメーカーのチョコのみを使用、濃厚さの理由は原料を惜しまずに使用しているところにあります。

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